BLOG

2022.3.9

郷土菓子研究社

素敵な人だな~。

この人のお店に行ってみたい!と思い、思い切って尋ねました。

「Binowa Cafe」

世界の郷土菓子が味わえます。私がいただいたのはスウェーデンの菓子で

プリンセストルタ。すっごく美味しかった。色や味で五感を刺激してくれます。

林周作さんの本も購入し、読んみると不思議と味や香りまで伝わってきます。

又お菓子にまつわる物語もかわいらしく、楽しいです。

お店で偶然、林さんご本人にお会いする事ができ、少しお話できました。

元気をいただきました。

感謝です。

利✿

jpg加工