最近、仕事先の方にウイスキーのお店にお連れして分かったことがあります。 ウイスキーを飲む人は少数派なんだと。 ハイボール以外飲んだことがないんだと。 ウイスキーの歴史や味わい、奥深さなどなど伝えたいことはた...

西成区聖天下に素敵なカフェがあります。 建物はなんとすべてオーナー様のセルフリノベ。 そしてお店で出されるパンから自家製と何から何までご自身で作られています。 話を聞くと、元建築工事関係のお仕事とされて...